Não é só o corpo que precisa ser alimentado, o nosso cérebro também precisa ser nutrido para que tenhamos uma boa saúde mental e atividade cerebral. Alguns alimentos ajudam a manter a saúde e o bom funcionamento do cérebro, que é o principal órgão do nosso corpo, responsável por todo o sistema nervoso e por controlar todas as nossas atividades vitais.
Sementes de abóbora
As sementes de abóbora são ricas em ferro que é responsável pelo transporte de oxigênio ao sangue, além disso, também possuem magnésio que melhora a memória e o aprendizado. Tanto o ferro quanto o magnésio são excelentes fontes de energia.
Batata
A batata, assim como diversos alimentos ricos em amidos ajudam na formação da memória por ser uma fonte de energia estável e lenta, pois sua digestão e absorção são feitas lentamente, fazendo com que o organismo aproveite ao máximo os nutrientes da batata.
Peixe
Os peixes são grandes aliados no bom funcionamento do cérebro por serem ricos em ômega 3. Esses ácidos graxos auxiliam nas habilidades motoras, na memória e concentração, no combate a depressão e a doenças inflamatórias. O salmão, cavalinha, truta, bacalhau, sardinha e atum são exemplos de peixes com ótimas fontes de ômega 3.
Pimenta
As pimentas são fontes de vitamina C que auxiliam no bom funcionamento das células nervosas, além disso, ajuda na concentração, aprendizado e na memória, por ser rica em flavonoide que são compostos bioativos com funções antioxidantes e anti-inflamatórias.
Amêndoas
As amêndoas são riquíssimas em vitamina E, que combate o envelhecimento do cérebro e ajudam na cognição que engloba diversas outras funções cerebrais, como por exemplo, a memória e a atenção.
Açafrão
Esse pozinho amarelo é um alimento muito importante para memória, pois inibe a morte de neurônios e auxilia na formação de novos neurônios. Auxilia no tratamento de doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer e Parkinson e também na recuperação de lesões cerebrais.
