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A importância do Soft Opening ao abrir seu negócio

A importância do Soft Opening ao abrir seu negócio

 In Chefs, Eventos, Food Truck, Franquias, Marketing gastronômico, Restaurantes

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A importância do Soft Opening ao abrir seu negócio

O grande dia da inauguração de um empreendimento é feito com uma cerimônia é um dia importante que marca o início de abertura e funcionamento de uma empresa. Mas antes da inauguração muitos estabelecimentos costumam fazer um soft opening.

O soft opening é uma fase de pré-inauguração de uma empresa, muitas vezes antecede o grande dia da inauguração, trata-se de um período de testes para saber como proceder e agir em situações inesperadas, para que possam ser corrigidos possíveis erros e feitos os ajustes necessários posteriormente. Essa fase de teste dará noção de como evitar problemas ou proceder em casos de longas filas, demora no atendimento, treinamento dos funcionários, entre outros detalhes relevantes.

Normalmente durante o soft opening os preços costumam ser promocionais ou simbólicos, em grande parte são convidados os familiares, amigos e pessoas próximas, que testarão o ambiente da empresa e muitas vezes darão sugestões sobre falhas existentes, assim a empresa terá a chance de melhorar o desempenho e qualidade dos produtos e serviços antes mesmo da empresa inaugurar, evitando constrangimentos maiores.

Aproveite esse momento para reavaliar os pontos fracos e fortes da sua empresa, leve em consideração todos os elogios, dicas e críticas. Fique atendo para aprender com possíveis erros.




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